{"id":10195,"date":"2007-05-01T16:11:17","date_gmt":"2007-05-01T16:11:17","guid":{"rendered":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/?p=10195"},"modified":"2025-12-08T23:19:06","modified_gmt":"2025-12-08T23:19:06","slug":"festa-e-punes-ne-gryken-e-decanit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/en\/festa-e-punes-ne-gryken-e-decanit\/","title":{"rendered":"Festa e punes ne Gryken e De\u00e7anit"},"content":{"rendered":"
\"\"
“Gryka e Decanit”,objekti i\u00a0 vetem hotelier ne kete zone<\/figcaption><\/figure>\n

1 maj 2007,Radio Kosova.<\/strong>Dita Nderkombtare e Punes ka mbledh decanasit ne Gryken e Decanit, per te kremtuar festen e punes ne lokalin e vetem ne kanionin e Decanit me te njejtin emer simbolil, “Gryka e Decanit”.<\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

Eshte 1 maji, Dita Nderkombtare e Punes. Moti eshte i vranet dhe ne cdo cast pritet te bie shi. Por kjo nuk i pengon vizitoret nga mbare Kosova te drejtohen kah grykat magjepsese te Dukagjinit. Te ndare ne dy kolona, per ta pak ka rendesi ne do te shkojne ne Gryken e Rugoves apo ne Gryken e Decanit. Kudo, por vetem te kalojne kete feste mes bukurive perrallore te ketij kendi te Kosoves.<\/p>\n

Tashme ka filluar te rigoje. Shiu pranveror po lan qete rrugen qe shpie ne Gryken e Decanit. Ndalja ne piken e kontrollit te ushtareve paqeruajtes, eshte bere pjese perditshmerie. Pak hapa me tej, Manastiri i Decanit ngrihet ne madheshtine shekullore e menjehere permbi, Lumbardhi rjedh kumbueshem. Rrjeadha e tij na con ne retoranin e drunjte, i ngrehur buze brigjeve te tij. Gugullima e tij eshte perzier me zera vizitoresh te cilet nga ane e anes kishin ardhur te festojne, Dit\u00ebn Nd\u00ebrkombtare t\u00eb Pun\u00ebs.<\/p>\n

Vizitore nga mbare Kosova vine ne Decan<\/strong><\/p>\n

Kamarieri i shkathet me te na pare, mundohet te na beje vend perderisa pronari mes zhurmash te nje zgjoi bletesh, na ofron mireseardhje ne kete feste te vertet pune.<\/p>\n

“Nje maji per mua eshte dite pune, sot me se shumti se keshut e ka hotelieria,vec do te gjej edhe une nje dite tjeter qe te pushoj, ta zevendesoj diten e sotme.-thote Naim Kuci, pronar. Sot vec koha ka ndiku se ketu pres mysafire shume, bile per 1 majin pak teper…teper mysafire s’jane kurre por mysafire teper s’jane kurre pa mare parasysh se moti eshte i lig. Ka nga Gjilani, ka nga Peja,nga Decani ka shumme…E vizitojne shume mysafire dhe mysafire te mire. Grykene\u00a0 decanit e deanzit e vitiojne mjaft mysafire dhe mysafire te mire. Gryka e Decanit gjithe veren e ka kehtu. Sot ka fillu ka ora 10-te fluksi. Pak me veshtiesi por po duhet me u ngut. Dyfish sot me eshte dashte me i shumu. Restorani gryka e Decanit gjithe verene ka ekshtu,kam pak veshtiresi se rrymen s’kam mujte me e pru por edhe ajo shpejt do te vie dhe do t’i bej te gjitha kushtet.Esht vend i qete ven i mire, dhe ai qe ka qene nje here besoj se do te vjen shpesh,se reerforjne qe si vendesh.<\/p>\n

Restorani “Gryka e Decanit” i vetmi ne kanionin e Decanit<\/strong><\/p>\n

Naim Ku\u00e7it, vet\u00ebm para pak koh\u00ebsh i \u00ebsht\u00eb dh\u00ebn\u00eb leja e pun\u00ebs per \u00a0restoranin,”Gryka e Decanit”-i vetmi objekt hotelier br\u00ebnda Zon\u00ebs s\u00eb Mbrojtur rreth Manasitirt t\u00eb De\u00e7anit. Ky fakt, poaq sa pronaret I ka gezuar edhe vizitor\u00ebt, nj\u00ebra nd\u00ebr te cilet \u00ebsht\u00eb edhe Han\u00eb Berisha:<\/p>\n

“Jemi shume te lumtur,ishim shume te brengosur ne fat se pse na u keput kj mundesi qe t’i shijojme bukurite natyrore. Na u pre ajo e drejte. Mirepo tash se fundi na u dha e drejta ta shfrytezojme bukurine natyrore te Decanit. Eshte nje ambient shume i bukur dhe e ekmi te vetmin vend do te thosha familajrisht ku mund t eqetesohemi dhe ku mund te ekmi pak rekreacion. Lokale ka mjaft tash mirepo gryka e decanit eshte e njohur si vend turistik dhe vikendet kerkojne pak intimitet, natyre dhe ky vend eshte i mrekullueshem”.<\/p>\n

Pas luftes per liri, puna ne paqe per nje jete me te mire<\/strong><\/p>\n

Bashkim Ramosaj, vjen nga nj\u00eb familje tradicionale e cila gjithnj\u00eb \u00ebsht\u00eb n\u00eb p\u00ebrpjekje p\u00ebr nj\u00eb jet\u00eb n\u00eb mir\u00ebqenje, dhe prandaj e di mir\u00eb kuptimin e fest\u00ebs s\u00eb pun\u00ebs.<\/p>\n

“Na jemi preokopuar me q\u00ebshtje t\u00eb mbijetes\u00ebs dhe t\u00eb liris\u00eb. Por, edhe kemi punuar, edhe jemi angazhuar edhe kemi sakrifikuar. Situata ekonomike ketu te ne eshte qe pagat jane vetem sa per mbijetese. Nuk mundesh krufare lluksi me kriju me pagese. Ne edhe kem punue dhe jemi angazhu edhe kemi skarigfiku dhe shrpesojme qe emiaj jone te riten me standarde te kompeltuara,shuemt em kmria qe ne i enderojme per gjeneratat tjera dhe per femijet tane”.<\/p>\n

Ramosaj eshte shef i Stacionit te Zjarrfikesve ne Decan, i cili me nje staf prej pese vetash dhe me nje cisterne te vetme, kane nen mbikeqyrje 52 fshatra te komunes se Decanit. Mbetur perhere ne gjendje gatishmerie duke pasur gjithnje ne rend te pare interesin e shoqerise, ai ka zgjedhur festen e 1 majit t’ia kushtoje familjes dhe nuses se tij shtatzene, i bindur se femija i tij i pare s’do ta prese festen ne rethana te tilla!<\/p>\n

“Absolutisht jo! Ne jemi angazhu me gjenerata te tera qe femijeve tone me ju kriju nje jete me te mire. Ka pas shume djem qe jane angazhu qe na me fitu kete liri dhe shpresoj se populli ka me e fitue ate per cfare jane vrare dhe kane sakrifiku. Shpresojme qe femija jone te rriten me standarde qe na i enderrojme per gjeneratat tjera dhe per femijet tane. Na do te japim maksimumin tone qe me arrit ne cakun te cilin jane nis shume e shume ma heret…”-thote Ramosaj.<\/p>\n

Shiu ka mbledh vizitoret brenda si nje familje te madhe.<\/strong><\/p>\n

Tashme po bie shi dhe kushtet p\u00ebr q\u00ebndrim n\u00eb terras\u00eb nuk jan\u00eb t\u00eb p\u00ebrshatshme. Por, mysafir\u00ebt e shumt\u00eb nuk I pengon t\u00eb rrin\u00eb br\u00ebnda bashk\u00eb, si nj\u00eb familje e madhe. Vet\u00ebm Edorela, 13 vje\u00e7are, do donte q\u00eb me 1 maj t\u00eb vlonte nga vapa, t\u00eb ngarendte p\u00ebrjashta dhe t\u00eb b\u00ebnte gjith\u00eb ato q\u00eb b\u00ebn n\u00eb pikniqet e zakonshme me familjen,si:<\/p>\n

“T\u00eb dalim n\u00eb natyr\u00eb, t\u00eb ulemi n\u00eb batanije, t\u00eb ndezim zjarrin, t\u00eb pjekim mish n\u00eb\u00a0 zgarw, t\u00eb vall\u00ebzojm\u00eb me muzik\u00ebn e l\u00ebshuar n\u00eb makina”.<\/p>\n

Matan\u00eb restoranit “Gryka e De\u00e7anit”, Lumbardhi rrjedh kumbuesh\u00ebm. n\u00eb nj\u00eb rrjedh\u00eb t\u00eb ndar\u00eb lumi dy peshkatar\u00eb t\u00eb vegjel z\u00ebn\u00eb peshq p\u00ebr vizitor\u00ebt.<\/p>\n

“Z\u00ebm\u00eb peshq q\u00eb t’I p\u00ebrgatisim n\u00eb kuzhin\u00eb”-thot\u00eb I pari.<\/p>\n

“Jan\u00eb trofta dhe k\u00ebrkohen shum\u00eb se \u00ebsht\u00eb 1 maji!’-ia pr\u00eat tjetri.<\/p>\n

“Sa peshq i keni nxane ketu?\u201d<\/p>\n

\u201cNente. Kane nxane ma perpara po ata kane shku dhe tash une erdha me i nxane per te dyten here me kete mrezhen. Ne kultivojme troften. Pese euro 350 gram. Shitet edhe me kg!\u201d<\/p>\n

Atmosfere festive dhe ushqim i shijshem<\/strong><\/p>\n

Vizitorja Han\u00eb Lekaj nd\u00ebrkoh\u00eb po e zgjedh nj\u00ebr\u00ebn nga troftat, t\u00eb cilat po b\u00ebjn\u00eb p\u00ebrp\u00eblitjen e fundit n\u00eb shport\u00ebn e peshkatar\u00ebve.<\/p>\n

“Do te zgjedh at\u00eb me te madhin, natyrisht! Ushqimi eshte shijsh\u00ebm, peshqit jane te mrekullueshem. Jan\u00eb t\u00eb sh\u00ebndosh\u00eb dhe t\u00eb fresk\u00ebt”-thot\u00eb Berisha.<\/p>\n

Kuzhinjeri Ukaj nga fshati Lumbardh, I cili ne Zvicer perfundoi p\u00ebr gastronomi dhe pati p\u00ebrvoj\u00eb pune edhe n\u00eb Gjermani, ka filluar parap\u00ebrgatitjet q\u00eb n\u00eb agim. Por, porosia m\u00eb e shpesht\u00eb megjithat\u00eb mbeti peshku i fresk\u00ebt.<\/p>\n

“Ata 15-t\u00ebt q\u00eb I zum\u00eb par\u00ebz shkuan dhe duhet me dal\u00eb me nxan\u00eb apet!”-shton kuzhinieri UKaj. Natyra vet na ka mundesu qe peshkun ta kemi taze, ku mysafiri mund ta shohe tuj e nxone e deri sa ti vie ne pjate-thote kuzhinieri Xhevdet Ukaj. I duan te pergatitur ne menyre tradicionale,\u00a0 peshk ne zgare dhe peshk ne vaj. Keto jane me te kerkaurat mirepo kemishue variacione qe mudne dikush cka t’i teket dikujt qe din dicka,ne ia pergatisim ketu”.<\/p>\n

T\u00eb dhjet\u00ebra peshqit, tashm\u00eb jan\u00eb gati p\u00ebr tiganin e kuzhinjerit n\u00eb mantel te bardh\u00eb. Ndersa, dita vazhdon me moton e nj\u00ebjt\u00eb, qet\u00eb e heshtur, jasht\u00eb halleve t\u00eb p\u00ebrditshm\u00ebris\u00eb, sikur t\u00eb gjith\u00eb t\u00eb donin t\u00eb ndalonin koh\u00ebn p\u00ebr nj\u00eb \u00e7ast. Val\u00ebt e vizitor\u00ebve p\u00ebrshkojne\u00a0 gryken magjeps\u00ebse t\u00eb Decanit, duke shijuar k\u00ebt\u00eb \u00e7ast g\u00ebzimi i cili ka filluar q\u00eb n\u00eb m\u00ebngjes dhe do t\u00eb vazhdoj\u00eb deri n\u00eb or\u00ebt e vona, sigurisht\u2026<\/p>\n

P.S.Reportazhi eshte fitues i “Cmimit Special” te Festivalit te Radiove”Zeri si nxitje e kreativietit”, ne Neum te Bosnje Hercegovines.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

1 maj 2007,Radio Kosova.Dita Nderkombtare e Punes ka mbledh decanasit ne Gryken e Decanit, per te kremtuar festen e punes ne lokalin e vetem ne kanionin e Decanit me te njejtin emer simbolil, “Gryka e Decanit”. \u00a0<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"jetpack_post_was_ever_published":false,"slim_seo":{"title":"Festa e punes ne Gryken e De\u00e7anit","description":"Dita Nderkombtare e Punes ka mbledh decanasit ne Gryken e Decanit, per te kremtuar festen e punes ne lokalin e vetem ne kanionin e Decanit me te njejtin emer simbolil, \"Gryka e Decanit\". (Reportazhi eshte fitues i \"Cmimit Special\" te Festivalit te Radiove\"Zeri si nxitje e kreativietit\", ne Neum te Bosnje Hercegovines)."},"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[540,541,542],"class_list":["post-10195","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reportazhe","tag-dita-nderkombtare-e-punes","tag-festa-e-punes-ne-decan","tag-gryka-e-decanit-restaurant-gryka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10195"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10195\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12595,"href":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10195\/revisions\/12595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ajetebeqiraj.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}